{BÍ KÍP} Gia Truyền” cách chế biến món ăn từ Bề Bề bóc nõn” TẠI NHÀ

Trong các bài viết trước Thực Phẩm Gia Phúc đã hướng dẫn các bạn rất nhiều món ăn chế biến từ bề bề bóc nõn trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên vẫn chưa có bài viết hướng dẫn cụ thể nào về cách chế biến món ăn từ bề bề bóc nõn cho con trẻ. Đây có lẽ là vấn đề mà nhiều bạn quan tâm, thắc mắc. Nhiều bạn đau đầu vì không biết cách chế biến các món ăn cho phù hợp với chế độ dinh dưỡng các bé của mình. Để giải quyết điều đó đó mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây nhé.

Cách chế biến món ăn từ bề bề bóc nõn cho trẻ nào là phù hợp?

Sau thời gian ăn dặm, các mẹ thường đau đầu với việc cho con ăn cơm. Hiện nay tình trạng trẻ lười ăn lại ngày càng phổ biến khiến các bậc phụ huynh phải căng thẳng trong việc cho trẻ ăn cơm. Bề bề là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng cho tất cả mọi người gồm Protein, canxi, sắt, vitamin B12,…đặc biệt bề có vai trò quan trọng trong việc phát triển thể chất và trí tuệ cho trẻ.

Vì vậy, hôm nay Thực Phẩm Gia Phúc sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến món ruốc bề bề cho trẻ. Ruốc bề bề vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của các bé. Món ăn này sẽ khiến các bé cảm thấy thích thú, dễ dàng hấp dẫn các bé đặc biệt là trẻ biếng ăn.

Để làm ruốc bề bề cho bé, các bạn có thể tìm mua sản phẩm bề bề bóc nõn của công ty Thực Phẩm Gia Phúc để chế biến món ăn. Bởi đây là địa chỉ cung cấp bề bề cấp đông uy tín, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, có nhiều năm kinh nghiệp trong việc sản xuất chế biến các sản phẩm từ bề bề.Thịt tôm tích bề bề Gia Phúc

Hướng dẫn cách chế biến món ăn từ bề bề bóc nõn cho bé

Như chúng ta đã biết, thịt bề bề chứa nhiều DHA rất tốt cho não, lại thêm canxi giúp tăng trưởng chiều cao. Hơn nữa, trong bề bề còn có thêm thành phần axit béo và vitamin. Vì vậy, bề bề luôn là nguồn thực phẩm được ưu tiên nên cho bé ăn để giúp phát triển thể lực cũng như trí lực của bé. Thực Phẩm Gia Phúc sẽ bật mí giúp các mẹ cách làm ruốc bề bề cực thơm ngon và bổ dưỡng dành cho bé yêu nhé.

Cách chọn nguyên liệu để làm ruốc bề bề như sau:

Bề bề bóc nõn, sả, dầu gấc, các loại gia vị

Cách làm ruốc bề bề bao gồm các bước sau:

Bước 1: Hấp bề bề với sả

Khi mua bề bề bóc nõn về các bạn rửa sạch, để ráo nước. Cho bề bề vào nồi hấp, cho thêm sả đã được đập dập, tước sợi lên trên và hấp trên bếp với lửa nhỏ khoảng 30 phút. Khi hấp bề bề cùng với sả sẽ giúp khử được mùi tanh của bề bề, làm cho bề bề thơm hơn. Đặc biệt, khi chúng ta hấp bề bề sẽ giúp bề bề giữ được vị ngọt tự nhiên cũng như giúp bề bề không bị mất nước. Bước này sẽ giúp cách làm ruốc bề bề của bạn hoàn hảo hơn đó.

Bước 2: Giã bề bề

Các bạn lấy phần bề bề đã bóc vỏ cắt nhỏ, sau đó cho vào cối giã. Các bạn nên giã càng nhuyễn càng tốt để tránh tình trạng bề bề còn nguyên miếng dễ gây hóc cho bé khi ăn. Khi giã, cần kiên trì vì thịt bề bề chắc khó giã hơn thịt heo. Sau khi giã xong, dùng tay bóp nhuyễn để kiểm tra độ tơi của bề bề.

Bạn nên đọc>>#10 “Cách chế biến món ăn từ Bề Bề khô” Bổ dưỡng cực kỳ ĐƠN GIẢN tại nhà

Bước 3: Cho bề bề sau khi giã nhuyễn lên bếp rang khô

Cho 2 muỗng canh dầu gấc vào phần bề bề đã giã. Bật bếp với độ lửa vừa để xào bề bề, lưu ý đảo đều tay để tránh cho bề bề bị vón cục. Chúng ta xào khoảng 10 -15 phút là tắt bếp để tránh tình trạng bề bề bị khô và cứng làm bé khó nhai nuốt.

Như vậy món ruốc bề bề đã hoàn thành xong rồi các bạn. Cách làm ruốc bề bề không hề khó đúng không?

Món ruốc bề bề sẽ giúp các bạn tiết kiệm nhiều thời gian hơn khi chuẩn bị bữa ăn cho bé. Ruốc bề bề cũng rất dễ ăn và kết hợp với nhiều loại đồ ăn như cơm, bánh mì hay cháo.

Một gợi ý nho nhỏ dành cho các mẹ là cháo cà rốt mà ăn kèm với ruốc bề bề thì ngon mê ly luôn, các bé chắc chắn sẽ không bỏ bữa với món ngon của mẹ nữa. Ngoài ra, để giúp bé thay đổi khẩu vị cho đỡ chán thì một số loại rau củ như mồng tơi, rau dền, bầu hoặc bí cũng là sự lựa chọn tuyệt vời để nấu với ruốc bề bề nhé. Chúc các bạn thành công, có được món ruốc ngon tuyệt cho bé yêu!

Để có được món ruốc bề bề ngon lại cung cấp được các giá trị dinh dưỡng tốt nhất cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ, các bạn cần tìm mua thực phẩm bề bề uy tín và đảm bảo chất lượng nhé. Công ty Thực Phẩm Gia Phúc là địa chỉ chuyên cung cấp, phân phối các sản phẩm từ bề bề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm với nhiều năm kinh nghiệm sản xuất. Thông tin sản phẩm và cách thức mua hàng được hiển thị chi tiết trên website: thucphamgiaphuc.vn. Mời bạn đọc tham khảo thêm.

Xem thêm>> “Hướng dẫn làm chả Bề Bề Hải Phòng” NGON NHƯ KHÁCH SẠN 5 SAO

Liên hệ:

: 76 Nguyễn Hữu Cầu, phường Tân Định, Quận 1, Tp. HCM