[REVIEW] chả mực giã tay HẠ LONG ở đâu thơm Ngon

 

Trên chả mực giã tay , mình đọc thấy có khá nhiều bạn hỏi nên mua chỗ nào, ở đâu ngon, sạch. Hôm nay mình xin được bật mí cho lamchame một chỗ bán chả mực vừa ngon đúng chuẩn, giá lại rất hợp lý nữa.

Mình vừa tìm được một địa chỉ chả mực giã tay đảm bảo ngon mà lại làm từ mực thật nè.

Trong một lần đi chơi cùng bạn bè ở Quận 1 mình tình cờ thấy chỗ này bán chả mực giã tay vậy là nghé vào mua thử bởi bình thường mình rất chi là nghiền món chả mực. Ban đầu mình cũng không hi vọng nhiều lắm vì mình ăn nhiều chỗ rồi mà thấy không ưng lắm. Mình từng mua chả mực ở rất nhiều địa điểm khác nhau ở Sài Gòn nhưng mà chưa thấy chỗ nào ngon như chỗ này. Mình thấy nhiều bạn hỏi tìm địa chỉ ngon và mực thật đảm bảo nên mình quyết định review địa điểm này cho các bạn Những bạn đang muốn mua chả mực giã tay có thể đến địa chỉ thực phẩm Gia Phúc tại số 76 Nguyễn Hữu Cầu, Phường Tân Định, Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.

Chả mực giã tay ở đây làm đúng theo kiểu truyền thống là giã bằng cối đá nên khi về rán chả lên ăn rất dai sần sật, đậm đà, thơm nức mùi mực biển. Khi mua chả được cấp đông nhìn trông rất sạch sẽ và đảm bảo chất lượng.

Chả mực giã tay này khi về rán lên ăn rất ngọt thịt, không bị nhão, nhàn nhạt, và có bột  trộn thêm như những loại mình từng ăn trước đó. Những loại trước mình mua thường hay bị bở hoặc bị pha thêm thịt lợn, giò heo, bột năng các kiểu. Nhưng chả mực ở địa chỉ thực phẩm Gia Phúc này ăn rất thật, không bị pha linh tinh thêm các nguyên liệu khác.

 

Món ăn mà ăn cùng cơm hoặc xôi trắng thì các con thích phải biết. Nguyên liệu ở đây được nhân viên bán hàng tư vấn là nguyên liệu sạch 100% đánh bắt từ biển, các mẹ yên tâm khi chọn mua làm món ăn cho các bé. Vừa ngon lại giàu dinh dưỡng. Món này rất giàu protein, vitamin B12, sắt, kém, đồng, canxi. Bé nào mà biếng ăn hay suy dinh dưỡng là rất phù hợp cho sự phát triển của trẻ. Các dinh dưỡng này giúp các con phát triển chiều cao, chắc khỏe xương, tăng cân và giúp con ăn ngon miệng nhé.

Giá chả mực giã tay lamchame mình thấy rất ưng ở thực Phẩm Gia phúc ở Quận 1

Chả mực giã tay ở đây đúng chuẩn là chả mực giã tay Hạ Long. Với những bạn sành ăn là phát hiện ra ngay à. Giá sản phẩm này là 225 ngàn đồng/ 500gram. Với mức giá như vậy mình so sánh với giá của các chỗ khác cũng như trên mạng là rất hợp lý, không bị mua đắt nhưng mà chất lượng thì hơn nhiều. Nguồn mực làm chả mực giã tay là mực nang hay nhiều người thường gọi là mực mai. Mực này là loại ngon với phù hợp làm chả giã tay. Cha mẹ nào muốn mua mực tự làm chả thì nên chọn loại mực này.

Mực tươi hiện nay rơi vào khoảng gần 250 ngàn đồng cho một kilogram. Khi làm chả sẽ bị hao hụt đi vì cần phải sơ chế và bỏ đi một số bộ phận. Vì thế mình thấy giá chả ở đây rất hợp lý. Làm chả mực tại nhà cũng được nhưng rất mất công và thời gian mà lại không phải cha mẹ nào làm cũng được đúng cách để thơm ngon.

Với những bạn sinh sống tại Sài Gòn đặc biệt là mấy bạn gần Quận 1 thì nên thử một lần mua sản phẩm chả mực giã tay của công ty Thực Phẩm Gia Phúc. Theo như mình đã tìm hiểu đây là một công ty uy tín chuyên cung cấp, trực tiếp sản xuất các sản phẩm đặc sản, đặc biệt là chả mực giã tay Hạ Long. Có nhiều loại chả mực trên thị trường nhưng cá nhân mình ăn nhiều loại nhưng vẫn ưng nhất phải kể là chả mực giã tay Hạ Long. Khi ăn rất ngọt, vị ngọt từ mực biển chứ không phải ngọt do bột ngọt, đường, hương liệu.

Làm sao khi được chiên chín vàng, người thưởng thức cảm nhận được mùi thơm, vị ngọt của mực, đặc biệt là khi nhai có cảm giác giòn sần sật thì đó mới là món chả mực đặc sản nhé. Vì nếu không biết làm, món chả mực giã tay của bạn giã chưa đủ kĩ sẽ khiến cho miếng chả ăn xảm miệng, còn nếu dã kĩ quá sẽ làm cho người ăn cảm thấy nhạt miệng và chóng chán. Nhờ sự kế thừa và gìn giữ bí quyết gia truyền cũng với ứng dụng kỹ thuật mới trong quá trình sản xuất, chả mực giã tay Gia Phúc luôn đặc sắc, có hương vị khác biệt với các sản phẩm khác trên thị trường chả mực Việt Nam hiện nay. Chả mực Gia Phúc luôn hướng tới những điều tốt đẹp cho sức khỏe người tiêu dùng với phương châm làm nghề phải có tâm và đặt tiêu chí ngon sạch lên hàng đầu.

Sản phẩm chả mực giã tay của công ty thực phẩm Gia Phúc được đóng gói chuyên nghiệp rất đẹp mắt, các bạn có thể mua về để ăn hoặc biếu tặng gia đình người thân. Không cần phải đến tận vùng biển xa xôi, các cha mẹ hoàn toàn có thể thưởng thức hương vị biển với chả mực giã tay Gia Phúc nhé.

CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG VÀ THỰC PHẨM GIA PHÚC
76 Nguyễn Hữu Cầu, P. Tân Định, Q. 1, TP. HCM
Hotline: 0985.22.55.33
Website: https://thucphamgiaphuc.vn/