logo-thucphamgiaphuc

Hotline: 0985.22.55.33

Điện thoại: (028) 38202621

DANH MỤC SẢN PHẨM
TÌM KIẾM NHANH
Dưới 100.000 VND
100.000-200.000 VND
200.000-1.000.000 VND
Trên 1.000.000 VND

Đậm đà vị biển với chả tôm tích (bề bề) thơm ngon cho Gia Đình

Từ trước tới nay, trong văn hóa của người Việt Nam, chả đã luôn là một món ăn quen thuộc. Dù là loại chả được làm từ loại thịt của nguyên liệu gì, thì tùy mỗi vùng mà những loại chả đó vẫn sẽ luôn nhận được sự đón nhận của khách hàng. Và nếu nhắc tới đặc sản miền biển, thì không thể nào không nhắc tới chả tôm tích (bề bề).

Trước tiên để nói món chả tôm tích (bề bề) ta sẽ cùng nói về nguyên liệu làm nên món chả đặc biệt này đó là tôm tích, hay còn có tên gọi khác là bề bề.

2021-11-23

Tôm tích là một loại đặc sản miền biển nổi tiếng với thịt tươi ngon, ngọt vị và giàu chất dinh dưỡng. Nếu nhìn qua tôm tích (bề bề) sống, có lẽ bạn sẽ cảm thấy chúng hơi kì dị với rất nhiều khớp và chân. Thế nhưng khi được sơ chế bỏ hết lớp vỏ bên ngoài, và được chế biến, thịt của chúng chắc chắn sẽ khiến bạn trầm trồ.

Vì thịt ngon như vậy, tôm tích (bề bề) được sử dụng để làm nguyên liệu cho rất nhiều món ăn và trong đó có chả tôm tích (bề bề).

cha-hai-san-4

Đối với các loại chả khác, các nguyên liệu làm chả sẽ được xay nhuyễn hết ra, sau đó trộn lại thành chả. Thế nhưng với chả tôm tích (bề bề), thì phần tôm tích (bề bề) sau khi sơ chế sẽ được giữ nguyên con và đặt khéo léo vào giữa phần chả. Với cách làm khác biệt này, người ăn sẽ được thưởng thức vị ngon của tôm tích trong chả tôm tích (bề bề), vị tôm sẽ không hề bị trộn lẫn với bất cứ vị của nguyên liệu nào khác.

Lại nói về các nguyên liệu làm chả tôm tích (bề bề), đây cũng là các nguyên liệu rất dậy vị, thường gồm có tôm, giò sống, thịt xay, mỡ lợn và các loại gia vị khác như tiêu để nguyên hạt, mì chính, nước mắm, đường, màu điều, tỏi, hành khô,… tất cả đều được xay nhuyễn sau đó trộn lẫn với nhau tạo thành phần vỏ của chả.

Sau khi chế biến xong, chả tôm tích (bề bề) sẽ được mang đi chiên vàng hai mặt trong chảo ngập dầu. Và lúc này, những mùi vị của chả sẽ trộn lẫn với nhau tạo nên một mùi hương vô cùng hấp dẫn.

Chả tôm tích (bề bề) tuy ngon như vậy nhưng không phải là món ăn mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại gia. Riêng công đoạn chọn tôm tích sao cho tươi ngon đúng vị có lẽ đã là một việc khó khăn với nhiều người. Còn chưa kể tới các công đoạn lột vỏ tôm, trộn nguyên liệu,…

Và cách tốt nhất chính là chọn một địa chỉ cửa hàng uy tín và đặt về một đĩa chả tôm tích (bề bề) thật ngon. Công ty TNHH Nhà hàng và Thực phẩm Gia Phúc có cung cấp dịch vụ đặt mua chả tôm tích (bề bề) thơm ngon. Vậy nên hãy thử ghé qua website https://thucphamgiaphuc.vn để cùng xem cách thức đặt hàng nhé.

Xem thêm>> #10 “Cách chế biến món ăn từ Bề Bề khô” Bổ dưỡng cực kỳ ĐƠN GIẢN tại nhà

Cung cấp sỉ lẻ – Giao hàng toàn quốc:

 

Menu đầy đủ sản phẩm sạch - tốt sức khỏe của thực phẩm Gia Phúc:
 
👉 Chả mực bào ngư: 600k/kg - 300k/500gr
👉 Chả mực Gia Phúc (loại VIP): 480k/kg - 240k/500gr
👉 Chả cốm Ước Lễ : 250k/kg - 130k/500gr
👉 Lươn chiên giòn ăn liền : 190k/150gr
👉 Ba rọi 2 nắng : 280k/kg
👉 Nem (chả giò) cua bể: 160k/hộp/10 cuốn
👉 Ruốc hàu Vân Đồn : 185k/150gr - 285k/250gr
👉 Gân bò muối rau tiến vua: 120k/hũ/kg
👉 Bắp bò muối rau tiến vua : 185k/hũ/kg
👉 Cánh ngỗng hun khói Nga : 440k/kg
👉 Đùi ngỗng hun khói Nga : 420k/kg
👉 Lườn ngỗng hun khói: 240k/Kg
👉 Fomai dây: 100k/cây
👉 Chả rươi Gia Phúc : 290k/500gr
👉 Rươi tươi: 550k/1kg - 280k/500g
👉 Chả ram tôm đất: 110k/500g
👉 Cá dứa một nắng: 370k/1kg
👉 Cá Đù 1 nắng: 220k /kg
👉 Cá Thu nướng: 320k /kg
👉 Cá Thu 1 nắng: 300k /kg
👉 Cá Thu tươi: 260k /kg
👉 Mực 1 nắng: 420k /kg
👉 Thịt cua bóc sẵn: 125k/250gr
👉 Thịt tôm tích size vừa : 170k/500g
👉 Thịt tôm tích size đại : 200k/500gr
👉 Nước mùi già 120k/lọ
👉 Đường cát lu 65k/kg
👉 Đường phên 60k/kg
👉 Mật mía hữu cơ 70k/lit
👉 Đường phèn mật mía hữu cơ 120k/gói/1kg
👉 Khẩu xén, khẩu chí chọp Tây Bắc : 80k/kg ( giống cơm cháy, bánh phồng)
👉 Tỏi ớt ngâm giấm mắm: 45k/lọ
 
Liên hệ:
🏡: 76 Nguyễn Hữu Cầu, phường Tân Định, Quận 1, Tp. HCM
☎️: (028)38202621 - 0985225533
Bài viết liên quan
  • Xôi chả mực Hòn Gai món ngon KHÓ CƯỠNG tại HẠ LONG

    Xôi chả mực Hòn Gai là món ăn nổi tiếng thu hút du khách khi du lịch khắp mọi miền tổ quốc khi đến với thành phố biển Hạ Long xinh đẹp. Cùng đọc bài viết để có những cảm xúc rõ ràng hơn về món ăn độc đáo này nhé. [Đặc sản] “chả ram
  • Mua chả mực ở Bãi Cháy GIÁ RẺ – THƠM NGON – DINH DƯỠNG

    Mua chả mực ở Bãi Cháy đã là thói quen của mỗi du khách khi có cơ hội đến thăm bãi biển tuyệt đẹp này. Bài viết này xin được chia sẻ với các bạn những kinh nghiệm khi mua chả mực ở Bãi Cháy. #Công thức làm “chả Bề Bề Bảo Uyên” có 1-0-2
  • Chả mực Hạ Long NGON tại Sài Gòn – giã tay thủ công 100%

    Tại Sài Gòn bạn muốn thưởng thức chả mực Hạ Long chính hiệu truyền thống giã tay, mời bạn đến địa chỉ 76 Nguyễn Hữu Cầu – P Tân Định – Quận 1, thương hiệu Chả Mực Gia Phúc , chả mực ngon TPHCM chuẩn vị, được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.
  • Giò bê (giò me) nghệ an – Ngọn gió lạ trong ẩm thực giò chả Việt Nam

    Nghệ An – vùng đất địa linh nhân kiệt, biết bao nhiêu vị anh hùng dân tộc, nhân tài đất nước đều xuất thân từ vùng đất xứ Nghệ lắm mưa nhiều nắng, thời tiết khắc nghiệt. Nghệ An không chỉ nổi tiếng về sự hiếu học, cần cù chăm chỉ mà nền ẩm thực xứ Nghệ cũng là một niềm tự hào đối với người dân nơi đây
  • Đặc sản cá đù một nắng thơm ngon

    Cá đù hay còn gọi là cá lù đù là loại cá xuất hiện nhiều trong những phiên chợ ở vùng biển miền Trung. Loại cá này tuy có tên không đẹp, hình dáng nhìn cũng bình thường nhưng bù lại thịt cá đù rất thơm ngon bổ dưỡng. Món cá đù kho là món khoái khẩu của nhiều người. Giá cá đù khá rẻ, phù hợp với nhiều người tiêu dùng. Và để mang đi xa phục vụ nhiều người dân khắp các tỉnh thành cả nước thì cá đù một nắng được ra đời, và cũng thơm ngon không kém cá tươi.
  • Nem mực – Biến tấu khó cưỡng lại của nem hải sản

    Mỗi một món ăn đều sẽ có những bản biến tấu từ bản gốc có thể là để nhằm phù hợp với vùng miền đó, cũng có thể là nhằm cải tạo cho bữa ăn thêm phong phú, … Bất kể thế nào thì những bản biến tấu món ăn cũng mang lại sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực cho nền ẩm thực thế giới nói chung và nền ẩm thực Việt nói riêng

Về chúng tôi

Thực phẩm Gia Phúc - đặc sản Chả mực Hạ Long

Chuyên cung cấp sỉ & lẻ các đặc sản vùng miền

Fanpage Facebook
Thiết kế bởi Thiết Kế Web Giá Rẻ