Nem Tôm Gia Phúc
Cũng như món nem rán truyền thống, nem tôm rán ăn với cơm nóng, chút rau sống và nước chấm chua ngọt sẽ rất ngon. Đây là món nem hải sản được nhiều gia đình sử dụng để đãi khách. Cách làm nem rán tôm khá dễ, không hề khó cũng như mất thời gian. Với món nem tôm rán giòn này chắc chắn bạn sẽ cảm thấy ngon miệng hơn vì vị giòn ngon của chả giò dế, vị ngọt của thịt và tôm và vị chua cay mặn ngọt khi chấm với nước chấm nem. Món nem tôm rất thích hợp để thưởng thức vào cuối tuần trời se lạnh thế này.
Để làm được món nem tôm ngon, phải đạt được tiêu chí: nem rán giòn, vàng ruộm mà không cháy, tôm mềm mại, thịt ngọt ngào, rau củ kết hợp tươi mới.
Nguyên liệu làm nem tôm;
– Thịt nạc vai
– Tôm nõn
– Cà rốt
– Su hào
– Nấm hương
– Mộc nhĩ
– Miến hoặc bún gạo khô
– Trứng
– Hành hoa, rau mùi
– Vỏ bánh đa nem
– Hạt tiêu, hạt nêm, gia vị.
Đầu tiên, ngâm nấm hương, mộc nhĩ với nước ấm 15 phút cho nở rồi rửa lại thật sạch bằng nước. Tiếp đó là vắt khô nấm hương, mộc nhĩ rồi thái nhỏ.
Thịt nạc băm nhỏ với 2 múi tỏi; hành lá thái nhỏ; cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi ngắn, bún gạo khô được bẻ nhỏ.
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu chừa đuôi, rút bỏ chỉ đen nơi sống lưng.
Tiếp theo, cho tất cả các nguyên liệu để làm nem (trừ tôm) vào cái nồi to rồi đập 1 quả trứng cho vào và nêm gia vị vừa ăn.
Nhân nem được trộn đều và để cho ngấm gia vị.
Bánh tráng chả rế ra làm đôi, hai miếng xếp chồng lên nhau, cho nhân nem vào trước rồi đến tôm và để đuôi tôm thò ra ngoài. Nem được cuộn thủ công đều đặn và chắc tay để khi rán nem không bị nát hoặc vỡ.
Gia Phúc Food đã thực hiện phân phối nem tôm online trên website thucphamgiaphuc.com để giúp mọi khách hàng có thể thưởng thức nem tôm một cách nhanh chóng. Khách hàng chỉ cần cung cấp thông tin gồm tên, số điện thoại, địa chỉ để chúng tôi tiện giao hàng và ship đúng nơi nhận.
Với mức giá100.000/kg những Nem Tôm Gia Phúc luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và có giấy chứng nhận kiểm nghiệm, chúng tôi mong muốn bữa ăn của mỗi gia đình là những trải nghiệm ấm áp, đảm bảo sự mới mẻ, an toàn và đầy đủ dinh dưỡng.
Chả mực bào ngư: 600k/kg – 300k/500gr Chả mực Gia Phúc (loại VIP): 480k/kg – 240k/500gr Chả cốm Ước Lễ : 250k/kg – 130k/500gr Lươn chiên giòn ăn liền : 190k/150gr Ba rọi 2 nắng : 280k/kg Nem (chả giò) cua bể: 160k/hộp/10 cuốn Ruốc hàu Vân Đồn : 185k/150gr – 285k/250gr Gân bò muối rau tiến vua: 120k/hũ/kg Bắp bò muối rau tiến vua : 185k/hũ/kg Cánh ngỗng hun khói Nga : 440k/kg Đùi ngỗng hun khói Nga : 420k/kg Lườn ngỗng hun khói: 240k/Kg Fomai dây: 100k/cây Chả rươi Gia Phúc : 290k/500gr Rươi tươi: 550k/1kg – 280k/500g Chả ram tôm đất: 110k/500g Cá dứa một nắng: 370k/1kg Cá Đù 1 nắng: 220k /kg Cá Thu nướng: 320k /kg Cá Thu 1 nắng: 300k /kg Cá Thu tươi: 260k /kg Mực 1 nắng: 420k /kg Thịt cua bóc sẵn: 125k/250gr Thịt tôm tích size vừa : 170k/500g Thịt tôm tích size đại : 200k/500gr Nước mùi già 120k/lọ Đường cát lu 65k/kg Đường phên 60k/kg Mật mía hữu cơ 70k/lit Đường phèn mật mía hữu cơ 120k/gói/1kg Khẩu xén, khẩu chí chọp Tây Bắc : 80k/kg ( giống cơm cháy, bánh phồng) Tỏi ớt ngâm giấm mắm: 45k/lọ
: 76 Nguyễn Hữu Cầu, phường Tân Định, Quận 1, Tp. HCM
: (028)38202621 – 0985225533
