Vậy cái món chả Cốm Ước Lễ này có gì đặc biệt ?
Đặc biệt đầu tiên phải nói là nguồn gốc từ làng giò chả Ước Lễ nên hương vị của nó rất đặc biệt và khó quên.
Điều thứ hai là từng miếng chả khi được cắt ra và nếm thì từng miếng chả đều có những viên cốm làng Vòng trong đó, khiến cho vị thơm ngon của chả được tô điểm cộng với vị béo của những viên cốm thì đó là một sự kết hợp hoàn mỹ.
Vậy để làm món ăn ngon như thế này liệu có tốn thời gian lắm không ?
Thật ra thì chỉ vài phút mà thôi cả nhà ơi, vì chả được hấp sơ nên việc của cả nhà chỉ là áp chảo đến vàng 2 mặt là được à (lưu ý là khi áp chảo thì dùng ít dầu thôi nhen, không ngập dầu như chiên đâu). Khi đó, miếng chả bên ngoài giòn còn bên trong có độ mềm, thêm các viên cốm béo và thơm đã tạo nên nét độc đáo của món chả Cốm Ước Lễ tuyệt vời này.
Ngoài việc áp chảo, chúng ta có thể tiến hành hấp, luộc hoặc cho vào nồi canh để tạo nên những hương vị khác biệt nữa đó.
Cả nhà thấy sao nào ?
Những miếng chả Cốm Ước Lễ thơm ngon đang vẫy gọi các bạn đó. Chỉ cần nhấc điện thoại lên và gọi cho Thực Phẩm Gia Phúc thôi là những món đặc sản này sẽ được chuyển đến tận nhà của bạn nè.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.