logo-thucphamgiaphuc

Hotline: 0985.22.55.33

Điện thoại: (028) 38202621

DANH MỤC SẢN PHẨM
TÌM KIẾM NHANH
Dưới 100.000 VND
100.000-200.000 VND
200.000-1.000.000 VND
Trên 1.000.000 VND

Chả Mực Gia Phúc – Loại 1 (có Thì Là)

Lượt xem 140

Giá cũ: 260.000 VND

Giá: 220.000 VND

Chả Mực Thì Là Gia Phúc là món ngon truyền thống của người Hạ Long trong suốt hàng trăm năm qua. am hiểu, kế thừa những nét tinh túy trong nghệ thuật chế biến truyền thống. Đặc biệt hơn Chả Gia Phúc loại 1 được giã bằng tay thủ công bí quyết tạo nên độ dai, sánh quyện của mực
1. CÁCH THỨC ĐẶT HÀNG
B1: Để lại tin nhắn của bạn vào chatbox hoặc liên hệ : 0985225533
B2: Nhân viên xác nhận đơn hàng
B3: Đợi nhận hàng, kiểm tra và thanh toán.
(Bán hàng cả Lễ Tết - Thứ Bảy và Chủ Nhật)
2. CHÍNH SÁCH HOÀN TIỀN - TRẢ HÀNG:
Quý khách hàng được hoàn tiền - trả hàng nếu thỏa điều kiện chính sách.
Xem thêm tại đây!

Quy cách: Đóng khay 500gr, từ 10 - 14 miếng.

Tình trạng: Đông lạnh (đã được chiên sơ)

Xuất xứ: Việt Nam.

HSD, bảo quản: 12 tháng kể từ NSX, bảo quản nhiệt độ tốt nhất từ -18 độ C.

Món ngon: Hấp chín, nấu bún, chiên mắm tỏi, kho mặn,...

Chả mực của vùng biển Quảng Ninh là món chả được làm từ mực tươi và điều đặc biệt của món ăn Đặc sản nổi tiếng Việt Nam này là nguyên liệu để làm món chả mực này phải là mực mai. Không chỉ thế mực mai phải được đánh bắt ở trong vùng Vịnh Hạ Long mới cho ra được món chả mực có mùi thơm vị ngọt đặc trưng riêng biệt của nơi đây.

Ai đã từng một lần đến với Hạ Long, Quảng Ninh, ngoài những món ăn hải sản tươi sống, chắc chắn rằng bạn sẽ được người dân nơi đây thiết đãi món chả mực nổi tiếng – đặc sản Quảng Ninh.

266171016_3610341382424272_4348782436337752887_n

Chả mực của vùng biển Quảng Ninh là món chả được làm từ mực tươi và điều đặc biệt của món ăn Đặc sản nổi tiếng Việt Nam này là nguyên liệu để làm món chả mực này phải là mực mai. Không chỉ thế mực mai phải được đánh bắt ở trong vùng Vịnh Hạ Long mới cho ra được món chả mực có mùi thơm vị ngọt đặc trưng riêng biệt của nơi đây. Mực ở vùng biển miền Trung và Nam sẽ có vị mặn nhiều hơn là vị ngọt như mực được đánh bắt ở trong Vịnh Hạ Long. Có lẽ đây là điều làm nên sự đặc biệt của món chả mực này.

Món chả mực này ăn kèm với xôi trắng thơm dẻo là tuyệt vời nhất và hầu như đây là món ăn phổ biến tại các bữa tiệc được tổ chức tại Quảng Ninh. Đơn giản là vì món ăn này từ xưa đến nay đã trở thành món ăn nổi tiếng và được coi là đặc sản nơi đây, chính vì vậy tại các bữa tiệc, người ta luôn muốn thiết đãi khách những món ăn ngon nhất của quê mình.

274073782_3843719915753083_1193751040324722575_n

Theo những bà nội trợ nơi đây, chất lượng, hương vị món mực phụ thuộc vào 90% là nguyên liệu. Mực được chọn phải là những con mực tươi mai dày và những chấm nhỏ li ti trên mai mực vẫn còn phải đang chuyển động. Món chả mực này ngon nhất nếu được giã bằng tay trong cối đá. Mực được dã vừa đủ nhuyễn để có thể dính, vừa phải còn những miếng mực nhỏ ( dã rối ) để chả mực được giòn. Ướp thêm chút hạt tiêu và nước mắm vừa đủ, người ta nặn thành từng miếng rồi đưa lên chảo chiên vàng. Tưởng chừng như cách làm khá đơn giản, nhưng không phải ai cũng có thể làm được món chả mực đúng chất vùng vịnh Hạ Long.

Làm sao khi được chiên chín vàng, người thưởng thức cảm nhận được mùi thơm, vị ngọt của mực, đặc biệt là khi nhai có cảm giác giòn sần sật thì đó mới là món chả mực đặc sản nơi đây. Vì nếu không biết làm, món chả mực của bạn giã chưa đủ kĩ sẽ khiến cho miếng chả ăn xảm miệng, còn nếu dã kĩ quá sẽ làm cho người ăn cảm thấy nhanh chán.

11141130_422445034547272_2884248619505795492_o

Chính vì vậy mà tại đây, người ta chia chả mực thành nhiều loại khác nhau như chả mực dã tay, chả mực xay máy…và chả mực giã tay sẽ có giá cao hơn một chút so với các loại khác. Ngày nay, để phục vụ cho nhu cầu của du khách đến đây có thể mua chả mực về làm quà thì người ta bắt đầu sản xuất những túi mực được bọc ni lông và hút chân không cẩn thận, rất tiện cho việc mang đi cho du khách.

Đến với nơi đây, thưởng thức món ăn này một lần thì bạn khó có thể nào quên được mùi vị đặc trưng này. Và không phải đi bất cứ nơi đâu bạn cũng có thể tìm lại được hương vị ấy.  Chả mực Quảng Ninh– món ăn đặc sản vùng biển này đã vinh dự được lọt vào tốp 10 đặc sản nổi tiếng của Việt Nam trong kỷ lục Châu Á năm 2013.

274032414_3847486065376468_1457636345053888573_n

Cách sử dụng

– Có thể dùng kèm với dưa leo, cà chua, nước mắm hoặc tương ớt.

– Có thể ăn kèm với đồ ăn khác như: Cơm trắng, Xôi, Bánh cuốn, Bún

Sản phẩm được sản xuất và phân phối bởi GIA PHÚC FOOD. ” Bạn tin chúng tôi, chúng tôi dùng chữ tín phục vụ bạn”

Cung cấp sỉ lẻ – Giao hàng toàn quốc:

 

Menu đầy đủ sản phẩm sạch - tốt sức khỏe của thực phẩm Gia Phúc:
 
👉 Chả mực bào ngư: 600k/kg - 300k/500gr
👉 Chả mực Gia Phúc (loại VIP): 500k/kg - 250k/500gr
👉 Chả cốm Ước Lễ : 250k/kg - 130k/500gr
👉 Lươn chiên giòn ăn liền : 190k/150gr
👉 Ba rọi 2 nắng : 280k/kg
👉 Nem (chả giò) cua bể: 160k/hộp/10 cuốn
👉 Ruốc hàu Vân Đồn : 185k/150gr - 285k/250gr
👉 Gân bò muối rau tiến vua: 120k/hũ/kg
👉 Bắp bò muối rau tiến vua : 185k/hũ/kg
👉 Cánh ngỗng hun khói Nga : 440k/kg
👉 Đùi ngỗng hun khói Nga : 420k/kg
👉 Lườn ngỗng hun khói: 240k/Kg
👉 Fomai dây: 100k/cây
👉 Chả rươi Gia Phúc : 290k/500gr
👉 Rươi tươi: 550k/1kg - 280k/500g
👉 Chả ram tôm đất: 110k/500g
👉 Cá dứa một nắng: 370k/1kg
👉 Cá Đù 1 nắng: 220k /kg
👉 Cá Thu nướng: 320k /kg
👉 Cá Thu 1 nắng: 300k /kg
👉 Cá Thu tươi: 260k /kg
👉 Mực 1 nắng: 420k /kg
👉 Thịt cua bóc sẵn: 125k/250gr
👉 Thịt tôm tích size vừa : 170k/500g
👉 Thịt tôm tích size đại : 200k/500gr
👉 Nước mùi già 120k/lọ
👉 Đường cát lu 65k/kg
👉 Đường phên 60k/kg
👉 Mật mía hữu cơ 70k/lit
👉 Đường phèn mật mía hữu cơ 120k/gói/1kg
👉 Khẩu xén, khẩu chí chọp Tây Bắc : 80k/kg ( giống cơm cháy, bánh phồng)
👉 Tỏi ớt ngâm giấm mắm: 45k/lọ
 
Liên hệ:
🏡: 76 Nguyễn Hữu Cầu, phường Tân Định, Quận 1, Tp. HCM
☎️: (028)38202621 - 0985225533

 

Sản phẩm liên quan
Về chúng tôi

Thực phẩm Gia Phúc - đặc sản Chả mực Hạ Long

Chuyên cung cấp sỉ & lẻ các đặc sản vùng miền

Fanpage Facebook
Thiết kế bởi Thiết Kế Web Giá Rẻ