Cá thu xưa nay vốn được biết đến là một loại cá thượng hạng, rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Cá thu được đáng giá là một trong những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Đây cũng là loài các cho giá trị kinh tế cao đối với các ngư dân đánh bắt cá. Một trong những sản phẩm cá thu hiện đang chiếm lĩnh thị trường là cá thu một nắng.
Do cá thu rất dễ bị hư hỏng, phân hủy và có thể dẫn đến ngộ độc khi ăn phải, điều này đòi hỏi cá thu phải được bảo quản hết sức cẩn thận. Cũng bởi vì thế mà cá thu một nắng hiện nay đang rất được ưu chuộng. Cá thu sau khi đánh bắt từ biển về được sơ chế, cắt thành từng khoanh rồi rửa qua nước muối sạch. Sau đó, cá thu được phơi qua một nắng (nắng phải lớn) để miếng cá được ráo, dẻo, và vẫn giữ nguyên vẹn được các chất dinh dưỡng. Do đó, cá thu một nắng dễ bảo quản hơn và chứa đựng hương vị đậm đà từ biển hơn.
Được biết đến là thực phẩm thơm ngon nổi tiếng ở Việt Nam, cá thu một nắng còn được xuất khẩu sang thị trường quốc tế. Với hàm lượng dinh dưỡng cao nhiều đạm, chất béo rất tốt cho sức khỏe con người. Đặc biết, đây là thực phẩm chứa hàm lượng omega 3 rất cao – loại dầu cá rất tốt có khả năng ngăn ngừa bệnh tật và phòng chống ung thư.
Với cá thu một nắng – thực phẩm rất dễ chế biến nên nó trở thành món ăn rất phổ biến trong các bữa cơm hằng ngày của các gia đình Việt Nam. Cá thu một nắng có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: cá thu một nắng chiên sốt cà chua, cá thu nướng rim thịt ba chỉ, cá thu rim nước dừa, cá thu một nắng kho tiêu,… Với những món ăn hấp dẫn được chế biến từ cá thu một nắng chắc chắn sẽ là một gợi ý thú vị cho bữa cơm gia đình bạn. Sở dĩ, cá thu được yêu thích như vậy là do thịt cá rất đặc biệt, vị bùi bùi, dai dai, ngọt, thơm lừng cùng chút vị béo của cá thu một nắng tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt mà ai cũng thích.
Cá thu một nắng có gì ngon?
Cá thu xưa nay vốn được biết đến là một loại cá thượng hạng, rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Cá thu được đáng giá là một trong những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Đây cũng là loài các cho giá trị kinh tế cao đối với các ngư dân đánh bắt cá. Một trong những sản phẩm cá thu hiện đang chiếm lĩnh thị trường là cá thu một nắng.
Do cá thu rất dễ bị hư hỏng, phân hủy và có thể dẫn đến ngộ độc khi ăn phải, điều này đòi hỏi cá thu phải được bảo quản hết sức cẩn thận. Cũng bởi vì thế mà cá thu một nắng hiện nay đang rất được ưu chuộng. Cá thu sau khi đánh bắt từ biển về được sơ chế, cắt thành từng khoanh rồi rửa qua nước muối sạch. Sau đó, cá thu được phơi qua một nắng (nắng phải lớn) để miếng cá được ráo, dẻo, và vẫn giữ nguyên vẹn được các chất dinh dưỡng. Do đó, cá thu một nắng dễ bảo quản hơn và chứa đựng hương vị đậm đà từ biển hơn.
Được biết đến là thực phẩm thơm ngon nổi tiếng ở Việt Nam, cá thu một nắng còn được xuất khẩu sang thị trường quốc tế. Với hàm lượng dinh dưỡng cao nhiều đạm, chất béo rất tốt cho sức khỏe con người. Đặc biết, đây là thực phẩm chứa hàm lượng omega 3 rất cao – loại dầu cá rất tốt có khả năng ngăn ngừa bệnh tật và phòng chống ung thư.
Với cá thu một nắng – thực phẩm rất dễ chế biến nên nó trở thành món ăn rất phổ biến trong các bữa cơm hằng ngày của các gia đình Việt Nam. Cá thu một nắng có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: cá thu một nắng chiên sốt cà chua, cá thu nướng rim thịt ba chỉ, cá thu rim nước dừa, cá thu một nắng kho tiêu,… Với những món ăn hấp dẫn được chế biến từ cá thu một nắng chắc chắn sẽ là một gợi ý thú vị cho bữa cơm gia đình bạn. Sở dĩ, cá thu được yêu thích như vậy là do thịt cá rất đặc biệt, vị bùi bùi, dai dai, ngọt, thơm lừng cùng chút vị béo của cá thu một nắng tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt mà ai cũng thích.
Để tìm mua cá thu một nắng thơm ngon, đảm bảo chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, mời bạn đến với cửa hàng thực phẩm Gia Phúc để tránh mua phải hàng kém chất lượng, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sau khi đặt hàng, chúng tôi cam kết sẽ giao hàng cho bạn tận nơi trong thời gian nhanh nhất.
Chả mực bào ngư: 600k/kg – 300k/500gr Chả mực Gia Phúc (loại VIP): 480k/kg – 240k/500gr Chả cốm Ước Lễ : 250k/kg – 130k/500gr Lươn chiên giòn ăn liền : 190k/150gr Ba rọi 2 nắng : 280k/kg Nem (chả giò) cua bể: 160k/hộp/10 cuốn Ruốc hàu Vân Đồn : 185k/150gr – 285k/250gr Gân bò muối rau tiến vua: 120k/hũ/kg Bắp bò muối rau tiến vua : 185k/hũ/kg Cánh ngỗng hun khói Nga : 440k/kg Đùi ngỗng hun khói Nga : 420k/kg Lườn ngỗng hun khói: 240k/Kg Fomai dây: 100k/cây Chả rươi Gia Phúc : 290k/500gr Rươi tươi: 550k/1kg – 280k/500g Chả ram tôm đất: 110k/500g Cá dứa một nắng: 370k/1kg Cá Đù 1 nắng: 220k /kg Cá Thu nướng: 320k /kg Cá Thu 1 nắng: 300k /kg Cá Thu tươi: 260k /kg Mực 1 nắng: 420k /kg Thịt cua bóc sẵn: 125k/250gr Thịt tôm tích size vừa : 170k/500g Thịt tôm tích size đại : 200k/500gr Nước mùi già 120k/lọ Đường cát lu 65k/kg Đường phên 60k/kg Mật mía hữu cơ 70k/lit Đường phèn mật mía hữu cơ 120k/gói/1kg Khẩu xén, khẩu chí chọp Tây Bắc : 80k/kg ( giống cơm cháy, bánh phồng) Tỏi ớt ngâm giấm mắm: 45k/lọ
: 76 Nguyễn Hữu Cầu, phường Tân Định, Quận 1, Tp. HCM
: (028)38202621 – 0985225533
